sunnuntai 12. helmikuuta 2017

Mitä tänään syötäisiin?

Se on sunnuntai eli taas yksi viikko on jo melkein taputeltu. Nämä viikot menevät nopeaa tahtia. Täällä Länsituulessa on lauantaisin fiiliskahvila, jossa käydään suullisesti läpi asukkaiden viikon kuulumisia ja juodaan lopuksi kahvit. Varmaan yksi yleisimpiä kysymyksiä on se, mitä sinulle kuuluu mutta aika hankalaa siihen on vastata muuta kuin että hyvää kuuluu.

Tuolla fiiliskahvilassakin tuppaisin vastaamaan useimmiten vaan, että hyväähän tässä kuuluu, mutta sitten tulee keksittyä jotain muutakin sanottavaa. Vaikka hankalaa se on mielestäni vastata muuten kuin että hyvät on kuulumiset.

Ja hyväähän tässä taas kuuluukin, ei siinä mitään. Tänään on ollut lepopäivä kun on sunnuntai. Paitsi pyykit pesin tuossa aamupäivällä. Ja päivällä on taas edessä keittiötyöt Länsituulen keittiössä. Nopeasti on viikko mennyt, niin kuin ne viikot tuppaa useimmiten kulumaankin. Nopeasti.

Huomenna alkaa taas arki ja on maanantai. Niitä varsin arkisia kysymyksiä on puolestaan se, että mitä sitä taas tänään syötäisiin. Minä syön joka päivä kotona, paitsi joskus käyn ravintoloissa syömässä. Joskus kun olin työelämässä tai opiskeluelämässä niin söin kodin sijaan töissä tai koulussa, mutta nyt syön suurimmaksi osaksi kotona. Ja valmistan itse omat ruokani.

Olisihan täällä Länsituulessakin tarjolla maksua vastaan joka päivä lounas ja päivällinen, mutta niitä palveluita en ole vielä käyttänyt hyödykseni.

Mitä sitä tänään syötäisiin tuppaa olemaan itselleni usein aika hankala kysymys. Joskus sitä arvostaa sitä, että ruoka on helppoa ja vaivatonta laittaa, joskus taas ruoan maku ratkaisee eikä haittaa ollenkaan vaikka ruoan laittamiseen menisi pidempikin tovi. Oikeastaan ainoa tekijä mikä ratkaisee lähes aina on se, että koittaisi laittaa vaihtelevasti ruokaa. Ruoan hintakin toki joskus vaikuttaa ostopäätöksiin.

Tosin kun yhdelle hengelle ruokaa laittaa niin usein sitä laittaa niin paljon ruokaa että samaa ruokaa piisaa kahdellekin päivälle.

Joskus on vaikeaa keksiä mitä sitä jonain päivänä söisi. Sitä vain tuskaisena pyörittelee kynää kädessään ja koittaa laatia kauppalistaa, mutta ei keksisi mitä siihen kirjottaisi. Toisinaan päivän ruoan keksiminen on onneksi vaivatontakin.

Oikeastaan isoin tekijä mikä ruoanlaittopäätökseen vaikuttaa on se, että erilaisia ruokia olisi ruokalistalla vaihtelevasti. Sitä kun yksin asuu ja on pois työelämästä niin on usein aikaa kyllä laittaakin ruokaa, joten ei haittaa vaikka ruoan eteen pitäisi nähdä enemmänkin vaivaa. Ruoan terveellisyyskään ei vielä ole niin paljoa kiinnostusta osaltani kerännyt että siihen jaksaisin panostaa.

Siinä puolestaan että laittaa ruokaa vaihtelevasti niin helpottaa se, että pitää ruokapäiväkirjaa. Siihen kun kirjaa päivittäin syömisensä niin on helppoa seurata mitä ja kuinka usein sitä on mitäkin ruokaa syönyt.

Mitä tänään syötäisiin? Tyydytäänkö pelkästään samoihin vanhoihin ruokiin vai kokeileeko joskus jotain uutta. Minä olen kyllä utelias kokeilemaan uuttakin ruokaa, jos eteen tulee jokin hyvä resepti. Ja näitä reseptejä lukiessahan saa hyvin vinkkejä siihenkin kysymykseen, mitä sitä tänään ruoaksi laittaisi.

Mitä tänään syötäisiin? Kai se vastauksen laatiminen tuohon kysymykseen alkaa siitä, että päättää ensin millaista ruokaa sitä tänään syö. Syökö keittoa, laatikkoruokaa, pataruokaa, kappaleruokaa vai pastaa tai kastiketta. Vai kasvis- tai liharuokaa.

Tuohon kysymykseen kun ensin vastaa niin on helpompi lähteä vastaamaan tarkentavasti siihen kysymykseen mitä ruoaksi tänään. Ja sitten näitä erilaisia ja erilajisia ruokia kun sijoittelee ruokalistalleen vaihtelevasti niin on hyvä.

Viimeksi laitoin lauantaina ruokaa, silloin tein ruoakseni kreppejä eli täytettyjä ohukaisia. Viimeksi puolestaan ravintolassa kävin syömässä nyt perjantaina, silloin kävin Kotipizzassa pitsalla. Sitä edellisen kerran kävin ravintolassa syömässä viime viikon sunnuntaina, jolloin kävin Pancho Villassa. Siellä on maukkaat hampurilaisateriat. Ravintola on hyvä vaihtehto silloin kun haluaa esimerkiksi päästä vaivattomasti ruoanlaiton kanssa.

 
Henkilön Ville Heino kuva.
Viimeksi tein ruoakseni kreppejä.